Czy woda destylowana różni się od wody po RO?
Woda uzdatniana metodą filtracji RO, do której służy odwrócona osmoza jest aż tak dobra, iż dość często porównywana jest z wodą destylowaną. Aczkolwiek jest to woda zdecydowanie lepsza pod kątem smaku oraz ilości mikroelementów.
W smaku woda destylowana jest mdła, niesmaczna. Przyczyną jest fakt, iż w momencie gotowania pozbywamy się rozpuszczonego w wodzie tlenu oraz co2, którego nie brak w wodzie przepuszczonej przez filtry do wody. Gazy te mają główny wpływ na smak wody. Przykładem może być fakt, iż wody górskie nasycone tlenem, należą do wód miękkich oraz zaliczane są do pierwszej klasy czystości. Dwutlenek węgla stosowany jest do nasycania gazem wód mineralnych w celu poprawienia ich smaku. Ponadto destylacja wody nie usuwa wszelkich produktów chlorowania wody. Niektóre związki aromatyczne np. ropopochodne związki chloru, mające niższy moment wrzenia od wody, podróżują z parą do wody już uzdatnionej. W taki sposób nie eliminujemy szkodliwych dla zdrowia związków. Dlatego właśnie bez wahania można powiedzieć, że osmoza gwarantuje wodę lepszą oraz zdrowszą niżeli woda po destylacji.